先日、馴染みのガソリンスタンドの社長から ディンケル全粒粉パンという600円の 「すご～い高いパンを買った。」という話を聞いた。 パンが好きな私は「どこのパン屋？」と聞いたら 「そこだよ。」と家の近くを指したので興味を持ち、 どんなパンがあるのか…

昨晩、団創の仲間とオンラインで蕎麦談義を楽しんだ。 そして今日、気になっていた蕎麦屋が藤枝にあるの思い出し、 ちょうど焼津に用があったついでに寄ってみた。 藤枝高洲にある蕎麦工房「玄庵」。 １年ほど前、丸子の匠宿で、蕎麦祭りがあった折、 藤枝の…